Panquecas

INGREDIENTES

  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal

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MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa

Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa

Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada

Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado

Recheie a gosto, enrole e sirva

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