Bolo de café

Para o bolo de café você vai precisar:

MASSA:

• 3 ovos
• 9 colheres de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 2 colheres de chocolate em pó
• 2 xícaras (café) de café
• 4 colheres de amido de milho
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

COBERTURA:

• 3 colheres de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1/2 xícara de café

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MODO DE PREPARO

MASSA:

Em um recipiente misture o amido de milho, a farinha e o fermento em pó.
Reserve.
Em outro recipiente bata as três gemas, o açúcar e a manteiga
Junte o chocolate a misture.
Aos poucos, junte a mistura com a farinha, o amido e o fermento, intercalando com o café.
Reserve
Bata as três claras em neve e misture a massa.
Coloque no forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.

COBERTURA:

Misture todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo e mexa até engrossar