Brigadeiro de mandioca

Para preparar esta receita de brigadeiro de mandioca você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 1 e ½ xícara (chá) de mandioca
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de chocolate granulado

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MODO DE PREPARO

Cozinhe a mandioca até desmanchar.

Escorra e amasse.

Reserve. 

À parte, derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.

Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela.

Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

DICA: Faça beijinhos, substituindo o chocolate por coco ralado. Caso utilize achocolatado, diminua o açúcar.