Como temperar carne para churrasco
Para temperar a carne para churrasco você vai precisar
- 1 kg de carne
- 18 g de sal
- 2 pimentas bode
- 1 dente de alho
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MODO DE PREPARO
O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal
Corte a carne tipo bife para grelha
Coloque a carne dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e coloque para assar
Se puder deixe de repouso por alguns minutinhos
Muito boas estás dicas. Com certeza a carne deve ficar excelente.