Guacamole
Para o guacamole você vai precisar:
- 1 abacate brasileiro médio
- 1 tomate grande sem sementes
- 1 cebola pequena
- 1 pimenta malagueta sem sementes ou dedo de moça (opcional)
- Suco de 1 limão grande
- Azeite extra virgem
- Sal
[anuncio]
MODO DE PREPARO
Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê
Pique a cebola, o tomate e o coentro
Pique bem a pimenta
Acrescente os ingredientes picados ao “purê” de abacate
Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão
Deixe um comentário