Manteiga temperada

Para preparar esta receita de Manteiga temperada você vai precisar de:

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INGREDIENTES

• 120 g de manteiga sem sal
• coentro ou salsinha picados a gosto
• 2 colheres (sopa) de pimenta dedo de moça picada
• 50g de parmesão ralado bem fininho

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MODO DE PREPARO

Numa tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente (ponto de pomada), acrescente o coentro e a pimenta.

Misture tudo muito bem.

Acrescente o parmesão ralado e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Em seguida, Abra um papel filme, espalhe a manteiga temperada no centro.

Enrole o papel filme, em formato de um rolinho e amarre nas pontas.

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ARMAZENAMENTO

Guarde na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 3 meses.