Pizza de sardinha
Para fazer a pizza de sardinha você vai precisar:
MASSA:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 e 1/2 de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento químico
RECHEIO:
- 1 e 1/2 tomate
- 1 lata de sardinha
- 2 cebolas pequenas
- 2 dentes de alho
- Sal e orégano
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MODO DE PREPARO
MASSA:
Bata todos os ingredientes nesta ordem: os ovos, açúcar, margarina, sal, farinha de trigo, leite e por último o fermento
Coloque a massa no forno por 35 minutos
RECHEIO:
Doure primeiro a cebola com o alho numa panela, com óleo ou azeite
Acrescente os tomates, mexa bem até ele desmanchar todo e virar um molho
Acrescente a sardinha, o sal e o orégano
Tire a massa do forno após 35 minutos, coloque o molho e deixe mais 15 minutos no forno
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