Pudim de Milho Verde

Para prepara o pudim de milho verde você vai precisar de:

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho verde com a água

MODO DE PREPARO

Coloque o milho verde com a água no liquidificador e bata bem.

Passe a mistura por uma peneira.

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos e bata. Junte a mistura de milho.

Bata até obter uma mistura homogênea.

Verta numa forma de pudim e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45 minutos.

Deixe esfriar e ponha na geladeira.

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Para a Calda do Pudim você vai precisar de:

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque o açúcar na forma do pudim, leve ao fogo médio até derreter e ficar com um tom de caramelo.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Deite a calda sobre o pudim de milho verde gelado e sirva.