Frango recheado com presto e mussarela

Para preparar esta receita de frango recheado com presto e mussarela você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 4 filés de peito de frango
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 160 g de pesto em pasta
• 160 g de queijo mussarela
• 80 g de parmesão
• 80 g de farinha de pão
• 2 ovos

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MODO DE PREPARO

Abra o filé de frango para que fique mais fino (se precisar amasse com martelo de bife)

Tempere com sal e pimenta

Recheie com a pasta de pesto e o queijo mussarela

Enrole o peito de frango e feche com palitos

Em outra tigela bata o ovo

Em uma tigela, misture queijo parmesão e a farinha de pão

Passe o frango no ovo e depois na mistura de parmesão com farinha de pão

Disponha em uma forma refratária e leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 180º C (até que o frango fique cozido)